Massas e Cremes para produtos para Pastelaria e Padaria
Quem somos
Portugal é um país de muitos conventos e abadias, onde ao longo dos séculos se aperfeiçoaram verdadeiros tesouros doces, com receitas secretamente guardadas, baseadas originalmente em ovos, farinha e mel, e enriquecidas mais tarde com a canela, o açúcar e com outras especiarias que a partir do século XV, chegavam do Mundo Novo das Descobertas Portuguesas.
Estas receitas chegaram até nós pela necessidade de sobrevivência dos conventos e abadias, que com o fim das ordens religiosas, a partir do séc. XIX, recorreram à venda de doces e pastéis como fonte de rendimento, difundindo desta forma aquilo que normalmente era consumido dentro de muros e conhecido por poucos.
É com base nesta tradição e neste legado que a TECPAN apresenta produtos seguros, saudáveis e fáceis de fazer, perpetuando a doçaria e a pastelaria de Portugal única no mundo. (+)
- Cremibom natas
- Pão de Ló tradicional
- bigStar BOLO DE ARROZ
- BOLO DA MONTANHA laranja
- BOLO DA MONTANHA amêndoa
- bigStar QUEIJADAS leite
- bigStar QUEIJADAS laranja
- bigStar QUEIJADAS amêndoa
- Broínhas doces da Montanha
- bigStar BOLO REI completo
- bigStar FOLAR
(conheça mais aqui)