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TECPAN é conhecida por apresentar uma gama completa de misturas para os diferentes tipos de pastéis e bolos. Do genoise, biscuit e tortas aos diferentes Bolos da Montanha, simples, de chocolate, com frutos, passando pelos queques e muffins, simples ou não, todos eles de altíssima qualidade e com múltiplas aplicações, respondem às necessidades dos nossos clientes - pasteleiros e padeiros - e satisfazem as exigências dos consumidores de hoje. Todos eles são fáceis de fazer - minimizam a necessidade de mão de obra especializada -, convenientes, seguros e saudáveis.
Quer a escolha seja por um produto completo, ou por um produto concentrado, os nossos mestres pasteleiros podem propor várias formas de aplicação, simples ou combinadas, de acordo com os diferentes mercados, tendo em conta a optimização do custo das receitas. (
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